Mes: julio 2017

En este reality conocerás todo acerca de lo que se da alrededor de la Feria Internacional Raíces 2017, sin duda la más importante del país. Disfruta todos los capítulos que cuentan el proceso que atravesaron las huecas hasta llegar al gran día del evento.

Una producción realizada en conjunto con la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil.

Visita nuestra página web, para poder revivir el proceso de la elección y disfrutar de todos los por menores de cómo se vivió Raíces desde adentro.

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El licopeno es un potente antioxidante natural, útil para prevenir el cáncer de próstata, así como otros problemas de la próstata. Conoce todos sus beneficios. El licopeno ha sido utilizado en el tratamiento y prevención de:

• Enfermedades cardíacas.
• Hipertensión arterial.
• Cáncer de próstata, de mamas, de pulmón, de vejiga, de ovarios, de colon y de páncreas.

La cuarta edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de Guayaquil, del 21 a 25 de julio del presente año. Dejando tres ganadores.

El local Gust Conchas, del mercado de Sauces 9, con su producto estrella el cebiche ‘rompe colchón’, hecho a base de ocho mariscos, ganó la estrella culinaria de oro.

Mientras que Sabor Típico Manabita (de Sauces 6), con la venta de tongas, y panadería y pastelería Erick (en av. Carlos Plaza Dañín) obtuvieron la estrella culinaria de plata y bronce, respectivamente.

Origen de la Mayonesa

La historia que conocerán a continuación, ha sido repetida a través del tiempo, y aunque no hay nada oficial, se cree que este es la verdadera historia del origen de la mayonesa. Esta nace aproximadamente en 1756 en Mahón, Isla de Menorca en España.

En aquel entonces dicha isla fue invadida por franceses. Las tropas francesas lideradas por el Duque Louis François se proclamaron vencedoras ante la débil resistencia de los residentes de la isla, por lo que fueron atendidos por los perdedores con un festín, entre todos los majares que se les ofreció esa noche, se encontraba la Mahonesa, una exquisita salsa creada por una matrona de la comunidad.

El Duque quedó tan encantado con el magnífico sabor de la salsa, que decidió llevarse la receta para Francia. En aquel país con el pasar de los años se le cambió el nombre a Mayonnaise (Mayonesa en español) y además la divulgaron por el mundo.

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