La cuarta edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de Guayaquil, del 21 a 25 de julio del presente año. Dejando tres ganadores.
El local Gust Conchas, del mercado de Sauces 9, con su producto estrella el cebiche ‘rompe colchón’, hecho a base de ocho mariscos, ganó la estrella culinaria de oro.
Mientras que Sabor Típico Manabita (de Sauces 6), con la venta de tongas, y panadería y pastelería Erick (en av. Carlos Plaza Dañín) obtuvieron la estrella culinaria de plata y bronce, respectivamente.